发布时间：：2025-02-21 阅读：
专业蛋糕裱花斑简介
招生对象：应、往届初中或初中以上学历，综合素质高，热爱烘焙行业和有兴趣从事此行业者，零基础或有行业从业基础的学员，均可报名参加学习
学习时间：每周一至五全天制学习，学习八周。
学习内容：阶段性、模块化学习逐步由浅入深的掌握技能/裱花基础理论知识及工具介绍/专业理论讲解与实践操作相结合/初级抹胚、吊边手法、仿真花卉、仿真生肖、巧克力插件、欧式陶艺手法等生日蛋糕裱花手法学习。
培养目标：系统学习裱花知识及技术，全面掌握所学知识，为日后工作打下坚实的理论和技术基础。要求学员从无到有的掌握裱花技能精髓，成为一名合格的专业裱花师。
就业情况：学生毕业经过考核合格后，推荐到连锁专卖店、大型商超、食品厂、星级酒店、西餐厅及复合式餐厅等从事各类裱花师工作（开店创业提供创业辅导及指导建议平台）
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