温馨提示:小编为您整理了“宁波海洋职业技术学校2025年招生办联系电话「图」”,方便广大学生及家长查阅信息!
招生咨询电话一般在哪里可以拿到?小编今天来为大家解答。关于招生咨询电话大家一般都可以在学校的招生简章上得到,招生简章上的内容也是比较丰富的,大家都可以去看一下,今天小编带来了宁波海洋职业技术学校相关电话讯息,大家可以看一看。
宁波海洋职业技术学校招生办公室咨询电话宁波海洋职业技术学校咨询电话:65983586、65967028、18858218310(郑老师)、13516781994(黄老师)、1358689招生60(楼老师)
宁波海洋职业技术学校校区地址:象山县石浦镇后街74号
宁波海洋职业技术学校专业解读——中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书:(中级
)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。就业面向
本专业毕业生主要面向洒店、餐饮、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、中式布点制作及威望、餐厅的管理工作。
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