学校为云浮及周边地区医疗卫生单位共培养了2万多名卫生类高素质技能型人才。学校生源充足，是广东省考生报考的热门学校之一。毕业生以理论基础扎实、实际操作能力强而受到用人单位的好评，在各级就业市场中属“强势群体”，就业率较高，近年来毕业生就业率达到98%以上。
各专业主干课程与就业方向：
中药
主干课程：中医基础学、中药与方剂学、药用植物学、中药鉴定技术、中药药剂、中药炮制技术、药用植物栽培技术、药品销售技术、市场营销学等。
就业方向：毕业生面向各级医院、药厂、中药饮片厂、药检所、医药公司、医药连锁机构，可从事中药房、中药库、中药生产、种植、制剂、炮制、质检、管理、购销等工作。
药剂
主干课程：药剂学基础、药物化学、药理学基础、药物分析、药事管理、药品经营管理、市场营销学等。
就业方向：毕业生面向各级医院、药厂、医药公司、医药连锁机构，从事西药房、药品制剂、质检、管理、购销等工作。
中医
主干课程：中医基础学、人体学基础、中药学、方剂学、诊断学基础、病理学基础、药理学、中医妇科学、针灸学、推拿学、中医内科学、西医内科学、中医儿科学、中医外科学。
就业方向：毕业生面向基层医疗卫生单位和广大农村、社区医疗机构、保健中心、康复中心等部门，从事中医医疗和预防、康复、保健工作（该专业学生毕业后可报考执业助理医师，从事基础中医诊疗工作）。
护理
主干课程：护理技术、社区保健、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、五官科护理学、老年护理等。
就业方向：毕业生面向各级医院、疗养院、社区服务中心、保健部门，从事临床护理、社区服务等工作。
助产
主干课程：护理技术、遗传与优生、内科护理学、外科护理学、妇科护理学、儿科护理学、产科学等。
就业方向：毕业生面向各级医院、妇幼保健机构，从事临床助产、妇产科护理、母婴保健、妇幼健康教育与咨询等工作。
中医康复保健
主干课程：中医基础学、疾病概要、药物学基础、保健学基础、康复医学概论、营养学、针灸推拿学、理疗学、中医康复学、康复护理技术、经络学等。
就业方向：毕业生面向各级医院康复科、疗养院、康复保健中心、社区康复保健机构、社会福利机构，从事中医康复、养生保健、经络调理等工作。
成人教育：广东省新兴中药学校是 广州中医药大学、南方医科大学、广东医学院的教学点，是 国家级重点中专、全国重点中医药学校、广东省继续医学教育培训基地。学校现有大中专在校学生6500多人。2009年经广东省教育厅批准继续开办(业余、函授)专科、专升本班。学生在中专学习阶段中取得优良成绩者，可以继续进入上述高校在我校开设的大专班学习。
