招生范围：宝鸡职业技术学院五年制高职面向陕西省招生。三年制中专面向陕西、甘肃、青海、宁夏四省区招生。
报名条件：1、三年制中专：应届初中毕业生报考普通中专，须参加当年初中毕业学业考试，并达到规定的最低录取控制分数线。各省、市（区）招办统一组织考生填报志愿，并根据考生志愿和考试成绩，依照省教育厅和省发改委在当地下达的招生计划，负责实施录取。2、五年制高职（含五年一贯制高职和三二连读五年制高职）：只招收应届初中毕业生，报考五年制高职的考生，须参加当年陕西省初中毕业学业考试，并达到规定的最低录取控制分数线。各市（区）招办统一组织考生填报志愿，并根据考生志愿和考试成绩录取。
2020宝鸡职业技术学院开设专业如下：
小学教育
开设的主要课程有汉语基础知识、大学数学、大学英语、中国历史、计算机基础、教育学、心理学、科学与社会教学法等。
学前教育
主要课程有语文、英语、信息技术、音乐、舞蹈、学前心理学、卫生学等课程。
机械设计与制造
主要课程有机械制图、机械制造工艺、机械CAD/CAM、工程材料、数控加工等课程，进行机械制造工艺设计、计算机辅助设计、数控编程等专业技能训练。
数控技术
主要课程有机械设计基础、数控原理、计算机原理与接口、数控机床、数控编程、机械CAD/CAM等课程，进行机械加工与数控设备操作、数控机床与编程、数控机床加工等专业技能训练。
计算机信息管理
主要课程有企业管理概论、高级语言程序设计、数据库及其应用、基础会计学、计算机原理、电子商务与电子政务、计算机网络技术、管理信息系统、管理经济学等。
护理
主要课程有人体解剖与组织胚胎学、生理学、病原微生物及免疫学、病理学、药理学、健康评估、护理学基础、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、人际沟通与护理礼仪等课程。
医学影像技术
主要课程有人体解剖与组织胚胎学、病理学、诊断学基础、内科学、外科学、X线诊断学、影像机结构、X线投照技术学、超声诊断学、CT诊断学等课程。
会计
主要课程有政治经济学、基础学、财务会计、成本会计、财务管理、会计电算化等课程。
