我校的教育理念就是书本知识与动手能力结合，让学生在学校学到知识的时候，能将所学到的知识转化出来，成为学生自己的经验和经历。让学生将知识真正的学到自己的手中，让学生在以后的生活中所遇到的困难都能一个个的给跨越，让学生在以后的道路上过的更好。
学校前身是始建于1921年的“归德圣保罗医院护士学校”，历经“河南省第五护士学校”、“商丘地区卫生学校”等阶段，2004年升格为医学高等专科学校，是河南省开办医学专业最早的学校之一。学校新校区占地面积998亩，建筑面积27.9万平方米，2020年3月实现顺利整体搬迁并投入使用。基础设施建设实现了质的跨越，极大地拓展了学校办学空间，改善了办学条件，为学校的长远发展奠定了坚实基础。
学校现设有临床医学系、护理系、口腔医学系、医学技术系和基础医学部、公共学科部、社会科学部、成人教育部等八个教学系（部）；开设临床医学、口腔医学、护理、护理（英语方向）、护理（日语方向）、护理（ICU方向）、护理（康复及老年护理方向）、助产、医学检验技术、医学影像技术、口腔医学技术、康复治疗技术、卫生检验与检疫技术、药学、药品经营与管理、医学营养、医学影像技术（中外合作办学）、护理（中外合作办学）、医学检验技术（中外合作办学）等19个专业及专业方向。面向全国24个省招生。建有基础医学、临床、护理、医用化学、医学检验、医学影像、口腔等7个实训中心；建有千兆校园网、远程教育网站、多媒体教学评估系统、图书自动化管理系统、电子阅览室、计算机室等设施。图书馆藏书84.9088万册，中外期刊近千种。学校在教育部人才培养工作水平评估中获得优秀格次；在全省普通高等学校毕业生就业工作评估中获优秀格次。
学校拥有结构合理、教学经验丰富的专兼职结合的师资队伍。校本部专兼职教师871人，其中教授、副教授233人。博士生导师1名,博士、硕士学位142人，9人当选省级学科研究会主任和副主任，7人被授予省级学术技术带头人，中青年科技专家8人，此外，学校还聘请了第三十三届南丁格尔奖获得者吴静芳主任、美国芝加哥大学博士生导师王红卫教授、郑州大学博士生导师崔留欣教授等国内外知名专家、学者担任兼职教授。
近年来，我校教师发表论文1507篇，被SCI、EI、ISTP收录论文61篇，参编教育部，卫生部规划教材5招生部，其中主编117部。承担市厅级以上科研项目452项，其中国家自然科学基金项目4项；获市厅级以上科研成果奖434项，其中获中华医学科技进步二等奖1项，中华预防医学会科技进步三等奖1项，河南省科技进步一等奖1项、二等奖4项、三等奖3项；国家专利25项。
