在半个多世纪的办学历程中，重庆三峡医药高等专科学校始终坚持“立足三峡、辐射两翼、统筹城乡、服务基层”的办学定位，以医学教育和卫生职业教育为主体，先后为三峡库区及周边地区培养了各级各类医药卫生人才10万余名，为三峡库区城乡卫生事业统筹发展和医药产业快速发展提供了强有力的人才和技术支撑。近5年来，荣获省级高等教育教学成果奖一等奖、二等奖、三等奖和省级科技进步奖各1项，建有省级精品课程或精品资源共享课程5门、省级教学团队3个、万州生态涵养发展重点创新团队3个，学生参加国家级、市级职业技能大赛获一、二、三等奖多项。
学校先后被国家中医药管理局、重庆市人民政府授予“重庆市文明单位”、“职业教育工作先进集体”、“全国中医药科技工作先进集体”、“招生就业工作先进集体”、“重庆市园林单位”、“重庆市高校学生管理工作先进集体”等称号，是重庆市市级示范性高等职业院校。
招生计划：
学校招生工作领导小组根据学校发展规模、办学条件、人才需求等因素制定年度招生计划。 学校招生处按照国家有关招生政策，本着教育公平的原则，根据各省人口基数，考虑生源质量、就业需求等因素制定学校分省分专业招生来源计划，上报重庆市教育委员会。
学校招生处将经教育部批复的招生来源计划在规定的时间内报送各有关省(自治区、直辖市)招生办公室，并向社会公布。我校分省分专业招生计划以各省(自治区、直辖市)招办公布为准。
开设专业：
| 系部 | 专业 |
| 临床医学系 | 口腔医学、临床医学、临床医学（全科医学）、临床医学（妇幼保健）、临床医学（皮肤病学）、临床医学(病理检验） |
| 医学技术系 | 医疗检验技术、医疗影像技术、口腔医学技术、眼视光技术、医疗仪器维修技术、卫生信息管理、公共卫生管理、营养与食品卫生 |
| 中医系 | 中医学、中医骨伤、针灸推拿、康复治疗技术、医疗美容技术 |
| 护理系 | 护理、助产、涉外护理 |
| 药学系 | 药学、中药、制药设备管理与维护、中药制药技术、药物制剂技术、医药营销、药品质量检测技术、中药（中药种植与加工方向） |
