一、招生对象
年龄：14-22 周岁（部分短期技能班可放宽）
学历：应届 / 往届初高中毕业生、中职 / 中专生，免试入学、不限分数
范围：面向全国招生，不受地区限制贵阳新东方烹饪技校
二、核心专业设置
（一）3 年制高级技工专业（全日制，学历 + 技能双证）
| 专业名称 | 培养方向 | 核心课程 |
| 中式烹饪 | 行政总厨、厨师长、高级烹饪技师 | 八大菜系、热菜 / 冷菜 / 雕刻、宴席设计、营养配餐贵阳市新东方烹饪中等职业学校 |
| 西式烹饪 | 西餐主厨、星级酒店西餐厨师 | 法式 / 意式西餐、牛排 / 意面 / 汤品、西餐礼仪贵阳新东方烹饪技校 |
| 中西式西点 | 西点师、烘焙师、甜品师 | 蛋糕、面包、裱花、翻糖、甜品制作贵阳新东方烹饪技校 |
| 酒店管理 | 酒店运营管理、前厅 / 客房主管 | 酒店管理实务、服务礼仪、客户关系管理贵阳新东方烹饪技校 |
| 旅游管理 | 旅游策划、景区运营、导游 | 旅游规划、景区管理、导游实务贵阳新东方烹饪技校 |
| 幼儿健康管理 | 幼儿营养配餐、健康照护 | 幼儿营养学、膳食搭配、健康护理贵阳新东方烹饪技校 |
| 电子商务 | 电商运营、直播带货、新媒体营销 | 电商平台运营、直播技巧、短视频制作贵阳市新东方烹饪中等职业学校 |
厨王全科班：15 个月，培养行政总厨、厨师长贵阳市新东方烹饪中等职业学校
厨师长研修班：6 个月，提升主厨管理与烹饪技能贵阳市新东方烹饪中等职业学校
行政总厨班：10 个月，高端餐饮管理人才培养贵阳市新东方烹饪中等职业学校
烘焙甜点专修 / 创业班：3-6 个月，烘焙、甜品制作与创业指导贵阳市新东方烹饪中等职业学校
国际形象设计：15 个月，美妆、造型、形象管理贵阳市新东方烹饪中等职业学校
（三）校企定向班（限招，就业保障）
老凯俚校企定向班：限招 30 人，定向就业贵阳市新东方烹饪中等职业学校
兰湘子共建班：限招 30 人，校企联合培养贵阳市新东方烹饪中等职业学校
四、学费与助学政策
学费：按专业不同收费，3 年制高级技工专业学费以学校官方公示为准，短期班 3000-15000 元不等
助学政策：
企业助学金：至高 2000 元（2026.1.1-2.20）贵阳市新东方烹饪中等职业学校
精准扶贫学费减免券（2026.1.1-2.20）贵阳市新东方烹饪中等职业学校
部分专业赠送笔记本电脑（2026.2.1 起）贵阳市新东方烹饪中等职业学校
来校报名可享车费减免券贵阳市新东方烹饪中等职业学校
五、毕业与就业
毕业：考核合格获技工学校学历证书+ 对应职业技能等级证书贵阳新东方烹饪技校
就业：入学签订就业协议，推荐至星级酒店、连锁餐饮、电商企业等，部分专业支持海外就业
升学：开设职教高考冲刺班、分类招生冲刺班，助力升入大专 / 本科院校。
