食品营养与检测专业简介
专业优势：本专业广泛应用于食品企业、商检、卫生防疫、农产品综合利用等领域。据中国食品工业协会预测，到2024年左右，我国食品工业总产量将增加3倍，产值突破3亿元大关，从而真正成为中国第一大产业。食品工业的发展，导致食品安全人才缺乏，社会需求量大，该专业具有广阔的发展前景，是目前紧缺的专业之一。
招收对象：应往届初中毕业生及社会青年
收费标准：6000元/年
课程设置：语文、数学、英语、计算机基础、普通生物学、食品原理科学、食品微生物学、基础生物化学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品检验检疫学、食品质量检验技术、现代食品安全科学、食品免疫学等。
培养方向：
1、参加单招高考升入本科院校继续深造。
2、拿到大专文凭后考取公务员，进入全国各级食品卫生监督部门工作。
3、就业于工商行政管理、海关、进出口商品检验、检疫等相关机构，从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验工作。
4、分配于大、中型食品企业、农产品加工、保健品行业，从事食品品质控制、技术管理、产品研发、经营管理等工作。
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