贵州省旅游学校：专业建设
学校专业设置独具行业特色，始终坚实“以就业为导向”的办学方针，积极开设适应现代职业教育发展的要求、市场需求的具有可持续发展的专业。学校的专业设置已从1996年的三个专业发展为现有旅游服务与管理、导游、旅游英语、国际调酒、酒店管理、旅游管理、旅游电子商务、旅行社经营与管理、景区服务与管理、会展服务与管理、旅游工艺品开发与设计等的10余个专业，旅游服务与管理专业、导游专业在2003年经省教育厅批准获省级示范性专业称号；为使我校专业建设发展更加符合职业教育发展的需要，培养人各类人才更加符合用人企业的需要，学校于2005年率先在全省成立第一个“旅游服务与管理专业指导委员会”聘请省内外旅游行业行政领导、旅游专家、学者担任指导委员会委员，为学校专业建设出谋划策，提供智力支持。随着学校在校生规模的不断扩大，学校的办学层次也向前迈进了一大步，2001年经省教育厅批准，学校先后与贵州大学、贵州省商业高等专科学校、贵州民族学院等高校签订了联合办学的协议，开办了“3+2”导游高职专业、“旅游管理”大专专业等。经过十一年的发展，学校现已成为我省旅游类专业门类最为齐备的国家级重点中职院校之一。
旅游服务与管理专业，省级示范性专业，主要为各大酒店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门培养具有一定专业水平的初、中级服务管理的技术人才，并有高校对口升学。
导游专业，省级示范性专业，主要面向各国际、国内旅行社培养导游，面向博物馆、纪念馆、会展中心、主题公园培养导游讲解，接待人员，并有高校对口升学。
酒店管理专业：主要为各星级酒店培养具有酒店专业技能与管理能力的初、中级人才，并有高校对口升学。
旅游英语专业：本专业培养以英语为交际工具，具备一定的商务旅游知识，能熟练运用英语进行听、说、读、写、译等技能，从事涉外旅游接待、旅游酒店前台、外资公司等涉外服务单位的复合型人才，并有对口高校升学。面向各国际旅行社接待岗位、英语文秘、英语导游；高星级酒店涉外岗位、国际国内会展中心接待员。
国际调酒专业：本专业面向高星级酒店、酒吧、商务会所、咖啡吧培养调酒师，同时面向各种酒类、饮料生产企业培养质检、营销、市场分析等人才，并有高校对口升学。
旅游电子商务专业：主要培养具有一定旅游商务知识和计算机网络操作应用能力，适应旅游商务发展需要的计算机网络应用人才，并有对口高校升学。面向各大酒店、旅行社接待部、营销部和技术部，各旅游商务公司就业。
景区服务与管理专业：主要培养能满足旅游市场需要的景区规划、设计和管理的初、中级人才，就业岗位群为省内各旅游景区导游、规划、设计、管理人员、地县旅游质监管理人员。
旅行社经营管理专业：培养能满足旅游市场需要的旅行社接待、营销、计调、票务及会展企业促销，接待人员，并有高校对口升学。
会展服务与管理专业：主要面向北京、上海、广州等城市的会展企业，培养具有良好职业道德和职业技能，从事国际国内各种会展服务与管理的初、中级会展事务专门人才。
旅游工艺品开发与设计专业：本专业面向省内外旅游工艺品企业培养初、中级的旅游工艺品设计与开发人才，主要吸收有一定工艺、美术基础的专长生。
