专业代码：610314
层次：专科
学习年限：3
专业类别：轻纺食品类
学科：食品类
粮油储藏与检测技术专业主要培养具备粮油保管、仓库害虫防治、粮油食品质量检验、粮库管理、粮油调运所必需的基本理论和实践操作技能；具备较高的计算机操作能力，具有粮油储藏、粮油检验技术的研究开发与应用能力；具备较高的外语水平和较高素养的高、中级应用型专门人才。
粮油储藏与检测技术专科就业前景主要面向粮油仓储企业和粮食、油脂、饲料加工企业，也可以到商检、外贸、卫生防疫等单位，从事粮油、食品、饲料的保管、质量检测和购销工作。
粮油储藏技术、粮食干燥技术、粮油品质检验、粮油食品卫生检验、储粮害虫与防治、粮食仓储机械设备使用与维护、粮食微生物学、粮食生物化学、分析化学、仪器分析、粮食安全与质量管理、粮食营销等。
粮油储藏与检测技术专科培养目标与要求本专业培养掌握粮油储藏与检验专业基本知识和基本技能，具有满足职业岗位需要的基本素质，既可在粮食行业从事粮油储藏与检验工作，又可以在相关行业做同种技术工作，懂营销和管理的高级技术应用型高级技术专门人才。
粮油储藏与检测技术专科必备能力掌握粮油储藏与检验、粮油调运与管理技术的应用人才。毕业后从事粮油储运、粮油贸易和运输管理等业务工作。
