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兰州园艺学校开设的专业有：园林技术、园林绿化、畜牧兽医、种子生产与经营、农业机械使用与维护、生态环境保护、现代林业技术、农村经济综合管理、农产品保鲜与加工、设施农业生产技术、观光农业经营、农村土地纠纷调解。
兰州园艺学校园林技术专业培养目标本专业培养同21世纪我国社会主义现代化建设相适应的，德、智、体、美全面发展的具有综合职业能力的可直接从事园林施工、设计、管理等方面的高级应用性人才。
园林技术专业培养要求园林技术专业是指学习园林技术方面的基本知识与基本理论，掌握园林技术基本技能，训练园林技术设计与实施科学方法，培养良好的职业道德、一定专业技能、可持续学习能力与应用能力的一类技术工作领域。
园林技术专业课程设置专业核心课程与主要实践环节：植物学、植物生理学、园林植物学、花卉栽培技术、园林绿地规划设计、园林植物遗传育种、园林植物病虫害防治、绘画、园林制图、 园林艺术、插花艺术、园林树木学实习、经济花卉生产经营实习、插花艺术实习、园林设计实习、 毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
园林技术专业主干课程植物学;园林设计初步;园林工程预结算;园林工程;中国古典园林史;花卉学;现代草坪管理学;环保概论;观赏树木学;土壤肥料学;园林建筑设计与施工等等。设计与植物栽培时主要课程，其他因学校而异。
园林技术专业教学内容园林技术专业设数学、计算机、体育等8门公共课;植物生化、植物与植物生理、植物遗传育种、土壤肥料、园林测量、园林绘画、计算机辅助设计等7门专业基础课;园林规划设计、园林工程、园林建筑、园林苗圃、草坪建植与养护、园林树木、园林树木栽培技术、花卉栽培技术、园林植物虫害、园林植物病害、植物化学保护等11门专业课。
我院重视实习实训环节教
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