西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。 西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。如今随着人们对生活水平的追求不断提高，人们对于西餐的追崇也日益提升，西餐烹饪专业的发展前景未来必定不可限量。
招生对象：
凡应、往届初中以上学历毕业生，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名，随到随学。
培养目标：
培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。
西餐主干课程
授课内容：主要讲述：烹调基础、西餐的菜式及特点、西餐概论、原料的识别及保管、调味基础、烹饪营养与卫生、香辛料知识及运用、烹饪营养与卫生、成本核算、汤菜制作基础、沙拉基础知识、三明治基础知识及变化、西餐礼仪、菜单制作。各种沙拉及沙律酱、各式三明治及汉堡、各式汤菜、经典商务餐及奶油少司、布朗少司、文也少司。课程主要根据成都市西式烹调教学大纲四级要求授课。
职业证书：
一：西式面点师技能等级证书
二：烹调技能等级证书
三：营养配菜员职业资格证书
就业岗位
西式烹调师，西式面点师，营养配餐员，厨政管理师，调味品品评师
就业方向
西餐烹调，西式面点制作
西餐的前景如何？
随着经济全球化的发展，西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求，加之改革开放以后，大量的国外餐饮品牌的引入，极大地丰富了我国餐饮市场，也为西餐业在国内的发展开拓了广阔的前景。
西餐烹饪专业的发展前景
发布时间：：2025-02-06 阅读：
在线报名
延伸阅读
-
专业选择就选临床医学
医生这一职业比较稳定，不用担心失业，学生在毕业后就可以进医院工作。很多家长和学生们看到学校的就业情况后都拍手叫好，很多家长们也都报名选择
-
贵阳护理专业那个学校比较好?
贵阳护理专业那个学校比较好?贵阳卫生学校是你最终的选择，学校长年办学招生，培养了一支综合素质高的教师队伍，以全面提高教育教学质量和学生综合
-
杭州西子机电技术学校2025年有哪
选择专业是件很重要的事，同学们了解学校时，一定要重点了解学校开设的专业情况，同学们一定要选择自己喜欢的专业，只有在你对专业感兴趣的情况下
-
宁波黄泰技工学校2025年有哪些专
不同的学校，开设的专业是不同的，同学们在了解学校时，一定要去了解学校开设的专业有哪些，是否有你喜欢的专业，当确定有你喜欢的专业之后，再继
-
护理专业读五年制大专好还是中专
护理专业读五年制大专好还是中专好？这个问题卫校老师来回答你，如果是初中毕业就读五年制大专，如果是高中毕业就读三年制，出来也是大专学历。
-
贵阳卫校学费是多少?
专业不同，学费收取不同，在选择学校之前，对这部分内容要全面了解一下，贵阳卫校是全日制教学的专业学校，有强大的师资力量支持，硬件设备设施齐
-
宁波奉化区技工学校2025年有哪些
不同的学校，开设的专业是不一样的，同学们找学校时，首先就要了解学校开设的专业，看学校校开设的专业中有没有感兴趣的专业，专业开设的情况是怎
-
宁海技工学校2025年有哪些专业
同学们在了解学校时，了解学校的专业是非常重要的，学校不错，若是没有你喜欢的专业，也没有意义，所以同学们在了解学校时，首先要了解的就是学校
-
贵州省毕节市卫生学校2025年有哪
现在医学类的专业是很受学生欢迎的，主要是医学类专业的就业率是很高的，只要在学校努力学习了，很多的学校都有推荐就业的机会。不管是初中生还是
-
遵义卫生学校2025年有那些专业
同学们在选择一所好学校的同时就是要选择一个好的专业，兴趣是最好的老师，涓滴之水终可以磨损大石，不是由于它力量强大，而是由于昼夜不舍的滴坠
上一篇：选择四川国际标榜职业学院怎么样？ 
下一篇：没有了 