重庆市开县巨龙中等职业技术学校创办于1997年，是开县唯一一所经重庆市教委批准，拥有独立自主产权，学历教育、职业培训与职业技能鉴定结合的民办中等职业学校。
办学荣誉：学校先后获得重庆市第三届黄炎培职业教育“优秀学校奖”、三峡工程重庆库区职业技能大赛获奖单位、重庆市第四届中职学校职业技能大赛“先进单位”、在重庆第五届和第六届中职学校技能大赛中，奖牌和积分连续两届获市级重点中职学校第一名、在第六届全国职业院校技能大赛中，是重庆市唯一获得奖牌的民办中职学校、在全国第七、九届中职学校“文明风采”竞赛活动中，荣获“组织奖”、在第八届全国职业院校技能大赛中，我校荣获四块国赛大奖，是重庆市唯一获得奖牌最多的民办中职学校、第四届库区移民技能大赛我校荣获五个市级一等奖。
专业介绍：
电子技术应用
就业方向：毕业生主要从事现代电子产品开发、生产管理、电器设备维护、电子工艺设计、技术支持、工程施工、产品销售及售后服务等工作。该专业实行校企业联合、工学结合、顶岗实习的人才培养模式，已和多家世界500强企业展开联合订单培养。
计算机动漫与游戏制作
就业方向：本专业毕业学生至少具备多媒体操作制作、数字视频合成、动画绘制三方面中的一方面的实际工作能力。主要在电影、电视、网络、出版、科研等领域从事动画设计、创作、制作、开发等方面的基础工作。
计算机及应用
就业方向：面向IT行业。主要从事网络管理、计算机维护、文字处理、图片处理、flash制作等岗位工作。
汽车制造与检修
就业方向：本专业学生毕业后，可从事汽车制造企业的制造、工艺、生产技术管理 等工作；汽车运输相关部门的汽车运用、管理工作；汽车制造企业的售后技术服务等工作。
汽车钣金与美容
就业方向：面向汽车美容行业。具体从事汽车喷漆、汽车打蜡、汽车装饰、汽车修痕、汽车贴膜、洗车岗位工作和管理工作。
机械加工技术
就业方向：面向机械加工行业。主要从事车工、钳工、焊工、模具机械加工设备的维护工作及管理工作。
中餐烹饪与营养膳食
就业方向：毕业生主要面向餐饮业。专业级别：中职教育市级示范专业。
高星级酒店运营与管理
就业方向：面向旅游服务业。具体酒店服务员、超市营业员、财务、导游以及管理等岗位。
